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SHINAGAWA"もったいない"推進店調査と"もったいない"レシピの募集について

更新日:2017年10月3日

募集内容

もったいない推進店調査

環境課では食品ロスの削減に取り組んでいる店舗を「SHINAGAWA もったいない推進店」として登録しています。日頃、区民のみなさまが利用している店舗(飲食店・食品販売店)のなかで下記内容に当てはまる店舗を教えてください。 既に登録されているSHINAGAWA“もったいない” 推進店でも構いません。

 (1)小盛りメニューなど量の調整を行っている。

 (2)量り売りやばら売りを行っている。

 (3)宴会メニューの食べ残し削減の声掛けなどを行っている。

 (4)その他の独自の取組 例)材料を無駄なく有効活用・持ち帰り対応

 

もったいないレシピの募集

環境にやさしい「もったいないレシピ」もあわせて教えて下さい。応募されたメニューの中から一部はもったいない推進店掲載冊子・HPで紹介します。

 

募集要項

応募期間 :10月1日(日)〜11月30日(木)

応募方法:応募用紙に必要事項を記入の上、郵送・FAX・持参でお持ちください

応募・問合せ先:品川区役所本庁舎6階 環境課環境推進係まで

        〒140-8715 品川区広町2-1-36

         TEL:03-5742-6755

                  FAX:03-5742-6753

上記2つの項目をご記入の上、応募していただいた方の中から抽選で50名様に1,000円分の商品券を進呈します。

もったいないチラシ

 応募用紙(pdf、434KB)はこちらからダウンロード

 

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用語解説については、「Weblio」までお問い合わせください。

お問い合わせ

環境課 環境推進係 
 電話:03-5742-6755 FAX:03-5742-6853