2025年6月1日号　広報しながわ
　なくそう! 食品ロス

日本では、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品が1年間に約472万トン*発生しています。日本人1人あたりにすると、毎日おにぎり約1個分(約103グラム)の食べ物を捨てていることになります。身近なところから食品ロスの削減に取り組んでみませんか。

* 資料「日本の食品ロスの状況」令和4年度推計(農林水産省)

区ホームページは下記QRコードから

食品ロス削減のためにできること

家庭編

買い物

• 冷蔵庫や冷凍庫の中の食材を事前に確認し、必要な分だけ購入する
• 期限表示を確認して、すぐに使う食材は期限の近いものから購入する

調理

• 残っている食材から使う
• 食べられる量だけつくる

食品の寄付

• 使わない食品は、フードドライブを活用する

外食編

食品ロス削減に取り組むお店を選ぶ

• 食べられる量だけ注文する
• 大盛り、小盛りを上手に選ぶ

※区では食品ロス削減に取り組むお店を認定しています。登録店舗は区ホームページをご覧ください。

その他

フードシェアリングサービスを利用する

お店で「食品ロス」の危機に面している食品をアプリ「TABETE」で購入できます。ぜひご利用ください。

問い合わせ

環境課環境推進係(電話／03-5742-6755　FAX／03-5742-6853)