令和8年度食品衛生許可・届出時講習会および業態別講習会のご案内

ページ番号1003115 更新日 2026年10月1日

品川区保健所では、食品等事業者を対象とした許可・届出時講習会および業態別講習会を開催し、食品衛生に関する最新情報や食中毒予防、HACCPに沿った衛生管理等の普及啓発を実施しています。
令和8年度は2つの講習会を対面形式で合同開催いたします。

講習会(対面形式)

  • 対象 令和8年度に営業許可の満了を迎える品川区内の食品等事業者(営業者・食品衛生責任者等)および対象業種に該当する事業者の方
  • 内容 食中毒予防、食品衛生に関する最新情報等
  • 事前申込 不要(直接会場へお越しいただき、受付をお願いします。)
  • 注意事項
    • 当日、お車でのご来場はご遠慮いただきますようお願いします。
    • 許可の申請等の手続き等は品川区役所本庁舎7階にて、受け付けております。
    • 更新対象施設は別途通知を送付いたしますので、許可満了日の1カ月前を目途に更新手続きをお願いします。

日程・会場

回数 実施日時 会場 対象業種
第1回 令和8年6月10日(水曜日)
午後2時~午後3時30分
品川区役所
第三庁舎6階 講堂
集団給食向け【第1回】
第2回 令和8年9月9日(水曜日)
午後2時~午後3時30分
品川区役所
第三庁舎6階 講堂
飲食店営業(仕出し、弁当)向け
第3回 令和8年11月17日(火曜日)
午後2時~午後3時30分
品川区役所
第三庁舎6階 講堂
集団給食向け【第2回】
第4回 令和9年2月17日(水曜日)
午後2時~午後3時30分
品川区役所
第三庁舎6階 講堂
飲食店営業(すし、すし弁当)、魚介類販売業向け
  • ※受付開始は各回午後1時30分からです。
  • ※対象日以外の日程での受講も可能ですが、対象業種に沿った内容となります。
  • ※対象業種以外の方も参加できます。
  • ※食品衛生責任者の資格を取得するための講習会ではありません。

お問い合わせ

品川区保健所 生活衛生課 食品衛生担当
〒140-8715 品川区広町2-1-36

お問い合わせメール

電話:03-5742-9139
ファクス:03-5742-9104

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