食品中の放射性物質
ページ番号1003080 更新日 2026年10月19日
より一層の食の安全と安心を確保するため、食品から許容することのできる放射性セシウムの線量を、年間5ミリシーベルトから年間1ミリシーベルトに引き下げることを基本として、新たな規格基準が設定されています。
平成24年4月1日からの基準値は、以下のとおりです。
|
食品群 |
基準値 （単位：ベクレル/kg） |
|---|---|
|
一般食品 |
100 |
|
乳児用食品 |
50 |
|
牛乳 |
50 |
|
飲料水 |
10 |
新たな基準値設定の考え方、各食品群の範囲等の詳しい情報については、下記リンク先の厚生労働省のホームページをご覧下さい。
食品中の放射性物質に関する広報資料（パンフレット等）
食品と放射性物質に関する疑問について、パンフレットやQ＆A形式でまとめられています。
食品中の放射性物質の検査について
都内流通食品
東京都では、都内の小売店に流通している食品の中で、主に都民が日常的に摂取する食品および子供が継続的に摂取する食品を選定し、検査を行っています。
検査結果は都内流通食品の放射性物質検査結果について（東京都）をご覧ください。
都内産農畜産物、水産物および林産物
東京都が実施した検査結果は東京産農林水産物の放射性物質検査結果について（東京都）をご覧ください。
その他
全国の都道府県等が実施した検査結果については、下記リンク先より検索することができます。
-
月別検査結果（厚生労働省）（外部リンク）
月別の結果
関連ページ
お問い合わせ
品川区保健所 生活衛生課 食品衛生担当
〒140-8715 品川区広町2-1-36
電話：03-5742-9139
ファクス：03-5742-9104