「SusHi Tech Tokyo 2024」 は、持続可能な新しい価値を生み出すためのイベントです。
世界が直面する課題へ立ち向かうためのテクノロジーやアイディアが集まります。
環境への配慮がされた食材や容器などを使った商品の提供または新しい食品、アイデア、技術などにより環境配慮に貢献する商品の提供を募集します。

出店団体募集概要

日程　　：令和6年5月12日（日）・18日（土）・19日（日）・25日（土）・26日（日）の5日間

会場　　：シンボルプロムナード公園（江東区青海／有明）

募集対象：

1. 環境への配慮がされた食材や容器などを使った商品の提供
2. 新しい食品、アイデア、技術などにより環境配慮に貢献する商品の提供
   

　　（例）オーガニック、プラントベース、循環型農業・漁業・畜産、アップサイクル、廃棄ゼロ 、フードテック、代替食品、
                    フードプリンター、急速冷凍、陸上養殖など

募集団体：1日1団体（最大5団体）※応募多数の場合は抽選

提供資材：テント、テントにつける看板、夜間照明、長机、パイプ椅子
　　　　   ※その他、出店にかかる費用は出店者負担となります。

応募方法：団体名・代表者の住所・氏名（ふりがな）・電話番号・メールアドレス・抽選結果通知方法（郵送・メール）・
　　　　　出店内容・出店希望日（複数記載可）・団体の活動概要（団体HPのURL等の記載も可）を記載し、
　　　　　品川区ホームページの電子申請・郵送・またはFAXにて3月21日（木）【必着】までに応募してください。
　　　　　応募結果につきましては、3月下旬までに、記載いただいた通知方法にてご連絡いたします。
　　　　　電子申請申請はこちら（別ウィンドウ表示）
　　　　　
その他　：会場には現場調理ができる資材がありません。
　　　　　お弁当販売やキッチンカーでの出店になります。

「SusHi Tech Tokyo2024」とは？

　東京都が主催する、東京発の「持続可能な新しい価値」を生み出す「Sustainable High City Tech Tokyo ＝SusHi Tech Tokyo」を推進する取組みで、世界共通の都市課題解決に向けた東京発のイノベーションを創出するとともに、未来の都市モデルを国内外に発信するのべ50万人の来場をめざすイベントです。「グローバルスタートアッププログラム」「シティ・リーダーズプログラム」「ショーケースプログラム」の3つのプログラムで構成されます。

「ショーケースプログラム」

「東京ベイeSGプロジェクト」の一環として、プロジェクトが目指す『自然』と『便利』が融合する持続可能な“未来の都市・東京”の姿を、次世代を担う子ども・若者をはじめ、広く都民に体感してもらうとともに、世界に向けて発信します。「自然」と「便利」が融合する未来の都市モデルを東京から発信するショーケースイベント。サステナブルな未来を体感してください。