品川区は、区内小学生とその保護者を対象にした「食品ロス削減・使い捨てプラスチック削減推進　区内企業・学校連携イベント“もったいない食材”をみんなで食べよう！」を、8月29日(月)、エコルとごし(豊町2-1-30／本年5月に戸越公園内にオープンした区立環境学習交流施設)で実施する。

このイベントは、区内企業である株式会社ローソンとオイシックス・ラ・大地株式会社、区内の青稜高校の協力により開催する。

食を通じて食品ロスや使い捨てプラスチック削減について考える契機とし、夏休み最後に家族の交流や食をサポートすることがねらい。
冒頭には、区・企業の環境保全活動やSDGsに関する講義を行う。

イベントでは、株式会社ローソンからはプラスチック製レジ袋の直営店の収益金の一部を活用したお米と、従来は物流センターで廃棄しなければならなかった「店舗への納品期限を迎えてしまった商品」のうち、フライドフーズやお菓子等が、オイシックス・ラ・大地株式会社からはふぞろい野菜や野菜ジュースが提供される。

各社の食材を組み合わせて、部活動としてSDGsに取り組んでいる青稜高校SDGs部の生徒と各社がカレーライスを作り、参加した親子に提供する。
容器は、さとうきびの搾りかすで作られた「モールド容器」を使用する。

【概要】
・日時：令和4年8月29日(月) 午前11時30分～午後0時45分
・会場：エコルとごし(品川区豊町2-1-30)
・対象：区内在住・在学　小学生とその保護者　15組（抽選）
・費用：無料
　※詳細は、別紙チラシをご覧ください。
　※取材をご希望の方
     8月26日(金)までに、環境課環境推進係までご連絡ください。
     (電話03-5742-6755/メールKankyo@city.shinagawa.tokyo.jp)


【チラシ】8.29 もったいない食材を食べよう！区内企業・高校と食品ロス等削減イベント開催(PDF : 530KB)