令和6年度区民向け講演会「今知りたい！災害時の食事と食中毒予防」が、令和7年1月21日(火) 区役所 第三庁舎講堂で事前申込みの100人を対象に開催されました。

　この講演会は品川区保健所が主催。一般社団法人 日本災害食学会 災害食専門員の川尻 由美子さんと東京都保健医療局 健康安全部 食品監視課業務担当の平 公崇さんが講師を務め、いつ襲ってくるかわからない災害に備え、いざというときに役立つ災害時の食中毒予防や食事の栄養について学びました。