おかかキッチン【飲食店、荏原地区、個店】
更新日:令和5年4月28日
戸越公園駅近くに店を構える飲食店です。
・店舗区分 飲食店
・所在地 品川区戸越6-20-6
・連絡先 Eメール:okakacar@gmail.com
・営業時間 午前11時30分~午後2時 (※キッチンカー月~金)
定休日:土・日・月曜日
食品ロス削減に向けた取り組み内容
取り組み内容 |
具体的な取り組みについて |
---|---|
1 “少なめ”に対応 |
ごはんの量は少なめ、多めの他、グラム指定もできるようにしています。 |
2 食べ残し削減のPR活動 |
持ち帰り用容器を準備して、お声がけしています。 |
おかかキッチンのPR
キッチンカーと実店舗でルーローハンを中心としたランチを提供しています。
脂身を利用したメニューやお肉を煮込んだ後の美味しいスープも副菜作りに使用してロスゼロです。
脂身を利用したメニューやお肉を煮込んだ後の美味しいスープも副菜作りに使用してロスゼロです。
お問い合わせ
環境課 環境推進係
電話:03-5742-6755
FAX:03-5742-6853