ペドラブランカ【小売店、荏原地区、宮前商店街】
更新日：平成29年3月28日
宮前商店街に店を構える小売店です。
・店舗区分 小売店
・所在地 品川区戸越4-8-6
・連絡先 stores@pedrabranca-cafe.com
・営業時間 午前10時～午後5時 （定休日：なし）
食品ロス削減に向けた取り組み内容
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取り組み内容 |
具体的な取り組みについて |
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3 食料品販売における対応 |
販売数目安をデータ活用で推定し、必要最小限の製造量に取り組んでいます。規格外品は子ども食堂への寄贈に活用。 |
ペドラブランカのＰＲ
ホットケーキ専門店ペドラブランカは、「小さな幸せをホットケーキにのせて」をテーマに
戸越銀座近くの商店街で活動しているホットケーキ工房です。
戸越銀座近くの商店街で活動しているホットケーキ工房です。
お問い合わせ
環境課 環境推進係
電話：03-5742-6755
FAX：03-5742-6853