おかかキッチン【飲食店、荏原地区、個店】

更新日:令和5年4月28日

戸越公園駅近くに店を構える飲食店です。

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・店舗区分   飲食店

・所在地   品川区戸越6-20-6

・連絡先   Eメール:okakacar@gmail.com

・営業時間 午前11時30分~午後2時 (※キッチンカー月~金)
                 定休日:土・日・月曜日

食品ロス削減に向けた取り組み内容

 取り組み内容

具体的な取り組みについて

1 “少なめ”に対応

ごはんの量は少なめ、多めの他、グラム指定もできるようにしています。

2 食べ残し削減のPR活動

持ち帰り用容器を準備して、お声がけしています。

おかかキッチンのPR

キッチンカーと実店舗でルーローハンを中心としたランチを提供しています。
脂身を利用したメニューやお肉を煮込んだ後の美味しいスープも副菜作りに使用してロスゼロです。
お問い合わせ

環境課 環境推進係
 電話:03-5742-6755
 FAX:03-5742-6853