一本橋バル an's kitchen【飲食店、大井地区、個店】

更新日：平成27年10月20日

大井町に店を構えるダイニングバーです。

◆店舗区分飲食店（ダイニングバー）

◆所在地　品川区大井1-20-21　ＹＳビル

◆電話番号　03-6429-7123

◆営業時間　ランチ　月曜～金曜：午前11時30分～午後3時（LO 午後14時30分）

　　　　　　ディナー　月曜～土曜：午後6時～午後11時30時（LO 午後11時）

　　　　　　祝日：午後6時～午後10時30分（LO 午後10時)

　　　　　　定休日：日曜

取り組み内容	具体的な取り組みについて
1　“少なめ”に対応	パスタやライスの小盛
2　食べ残し削減のPR活動	副菜等できるだけ嗜好やアレルギーの確認をしています。
3 食料品販売における対応	自家製サングリアのフルーツはとり肉や豚肉の漬けダレ・ソースに再利用。
4　その他（独自の取り組み）	洗剤や調味料はなるべく詰め替えパックやたたんで捨てられる袋タイプを使用しています。

　旬の食材をお客様のお好みに応じてお料理します。ソースやドレッシングもじっくり丁寧に仕込んだイタリアン中心のお料理をリーズナブルで美味しいワインとご一緒にお召し上がりください。

環境課　環境推進係
　電話：03-5742-6755 FAX：03-5742-6853

品川区